겨울철에는 과메기를 맛보아야죠~~^^
손님들이 오셔서 오늘은 과메기로 준비했어요~~
과메기는 꽁치를 냉동상태에서 내다 걸어 3~10일 동안
얼고 녹기를 복복해서 말린 것으로 경북지방에서 먹던 음식이랍니다~
과메기는 고단백식품이라 다이어트에도 좋다네요~
고혈압예방에도 좋고 등푸른생선이라 동맥경화 예방에도 좋다고해요 또 노화예방도 된다고하니 겨울철
과메기많이드시고 건강도챙기고 예뻐지세요~^^
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